June 9th, 2011 
Bahan Resep Orak Arik Tempe Tauco :
3 sdm minyak untuk menumis
5 butir bawang merah, memarkan
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
200gr buncis muda, bersihkan, potong-potong 2 cm
50ml kaldu ayam
400 gr tempe,iris dadu 2 cm, goreng setengah matang
100gr ikan asin gabus, iris dadu 1 cm, goreng kering
50 gr suun kering, rendam air dingin hingga bening, tiriskan
Bumbu, aduk rata :
- 2 sdm Tauco
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat Resep Orak Arik Tempe Tauco :
- panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan bumbu, aduk-aduk
- Masukkan buncis, aduk-aduk hingga berubah warna.
- tuangi kaldu, didihkan, masak hingga kaldu hampir menyusut
- Masukkan tempe dan ikan asin, aduk rata
- Tambahkan suun, aduk sekali lagi hingga semua bahan rata dan matang.
Posted in 
